identifier les jeunes chirurgiens et médecins souhaitant s'orienter vers la chirurgie de l'obésité et la chirurgie métabolique ; favoriser les travaux scientifiques, éventuellement nationaux ou internationaux afin de promouvoir l'implication des membres actifs de l'association dans des études cliniques ou de recherche fondamentale ; aider aux démarches de mobilité ; faciliter l'accès au congrès annuel de la SOFFCO ; organiser des journées de formation ou des conférences de consensus ; aider à la formation initiale en chirurgie de l'obésité des jeunes chirurgiens ; activité commerciale occasionnelle et accessoire pouvant inclure l'organisation de journées de formation dans la limite de 6 par an
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