formation à l'art de la dégustation, la découverte de 1'œnologie et des métiers du vin en général ; Elle s'adresse à des amateurs désirant découvrir le vin et les produits associés permettant de l'apprécier ainsi que tout ce qui se rapporte à l'activité de la vigne et du vin dans ces aspects matériels et culturels, pratiques et théoriques ; faire progresser la connaissance œnologique de ses membres ; favoriser les échanges pluridisciplinaires des savoirs entre amateurs et professionnels
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