N° 70169740 - Journée patrimoine 2018 - Conférence La science en cuisine et l'art de bien manger
Mis à jour le 16-09-2018
:
Fives Cail Babcock
Adresse :
40 rue Philippe Lebon
Coordonnées GPS :
Localiser :
Lieu :
Description :
L’usine de Fives Cail Babcock (FCB) exploitée de 1861 à 2001 est un site chargé d’histoire. L’Internationale a été composée par Pierre De Geyter sur ce site. C’est aujourd’hui une friche de 17ha en cœur de ville, constituée de halles monumentales de briques et d’acier, véritables cathédrales avec leurs structures métalliques.
Sauf mention contraire, les photographies sont interdites à l'intérieur.
Trajet :
Métro 1 : Marbrerie / Bus 57 : Ferry et Bus 18 : Mont de terre / V'Lille n°95 : Marbrerie et V'Lille n°96 : Stade Ballet
Manifestation :
Description :
Rencontre autour de la bible de la gastronomie populaire italienne : La science en cuisine et l'art de bien manger (Actes sud, 2017) de Pellegrino Artusi.
Description Longue :
Rencontre autour de la bible de la gastronomie populaire italienne : La science en cuisine et l'art de bien manger (Actes sud, 2017) de Pellegrino Artusi, en présence de ses traductrices Marguerite Pozzoli et Lise Chapuis.
Modération : Victoria Saltarelli.
[Source: Ministère de la Culture](http://journeesdupatrimoine.fr/)
Conditions Tags :
Gratuit
Horaire :
Horaire :
samedi 15 septembre - 11h00 à 12h00
HoraireLight :
Samedi 15 septembre, 11h00
DateDebut - DateFin :
15/09/18 - 15/09/18
