N° 66674897 - Journée patrimoine 2019 - Savoir-faire
Mis à jour le 18-09-2019
Localiser :
Lieu :
| Description : |
Grégory Legrand, artisan installé dans le quartier de Fives depuis 2011, vous invite à découvrir la fabrication artisanale du nougat d’antan. Vous observerez notamment les anciennes machines de fabrication de confiseries, la table froide avec circulation d’eau et des chaudrons en cuivre datant de 1920.
Sauf mention contraire, les photographies sont interdites à l'intérieur.
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Manifestation :
| Description : |
Visite de La Nougaterie, vous découvrirez comment est fabriqué le nougat d’Antan grâce à un savoir faire traditionnel. Dégustation offerte
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| Description Longue : |
Découverte de la fabrication artisanale de nougat
Visite de La Nougaterie :
Projection d’une vidéo montrant la fabrication du nougat artisanal, visite du laboratoire de fabrication avec les explications, découverte d’anciennes machines de confiserie et dégustation.
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| Conditions : |
Une visite débute chaque heure
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| Conditions Tags : |
Gratuit
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Horaire :
| Horaire : |
21 et 22 septembre
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| DateDebut - DateFin : |
21/09/19 - 22/09/19
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| OpenAgenda : |
https://openagenda.com/jep-2019/event/decouverte-de-la-fabrication-artisanale-de-nougat
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