N° 99358546 - Journée patrimoine 2021 - Portes ouvertes à la Maison de la Confiserie

Trajet : route

Description : Découverte du métier de confiseur et de la fabrication des bonbons Description Longue : Démonstration de fabrication de bonbons, l’histoire du sucre et du chocolat, stand vidéo, ventes Confiserie etc... Depuis quand cultive-t-on la betterave à sucre et quel est l'évènement qui a amené cette culture ? Pourquoi environ 30 % de la production française de bonbons se fait dans le Nord et pourquoi la confiserie y est considérée comme un véritable patrimoine? Quels sont les différents procédés de fabrication de bonbons? Quand et dans quelles conditions a été inventé le chewing-gum ? Vous pourrez obtenir les réponses à ces questions en venant visiter l'exposition préparée sous forme de panneaux et de vidéos par l'association "" la Maison de la Confiserie "" pour les journées du patrimoine Conditions : Entrée libre

Horaire : 18 et 19 septembre DateDebut - DateFin : 18/09/2021 - 19/09/2021 OpenAgenda : https://openagenda.com/jep-2021/events/portes-ouvertes-a-la-maison-de-la-confiserie